Mardi 13 juin, par une belle journée ensoleillée, le club des Seniors a pris la direction d’une des plus belles vallées des Vosges, la vallée de Munster et le col du Linge.
Rendez-vous était pris à 9h30 devant l’église de Russ et, via le col de Saales, une première halte était programmée à la ferme auberge du Glasborn. Située non loin de Munster, à Soultzeren, la ferme se trouve à proximité du col du Linge à une altitude de 950 m. A midi, un repas marcaire attendait les 50 participants : soupe, tourte de la vallée, palette fumée accompagnée de roïgabrageldi, munster bien sûr et tarte de fromage (ou sieskass), arosée de kirsch. Après le café, visite de la marcairerie et de l’enclos des veaux et des porcs. Avant de reprendre le car, le groupe à pu faire une petite halte à la boutique des produits du terroir, où attendaient : fromages fermiers au lait cru de la vallée de Munster, lard, tourte et produits artisanaux. Que de bonnes choses qui ont permis de garder un excellent souvenir de cette agréable journée !
Vers 18h30 retour à Russ.
La prochaine sortie est déjà programmée, c’est un pique nique à l’étang de Wisches le 18 juillet prochain.
